Pollo macinato, zucchine, 1 uovo e un po’ di parmigiano! Non sono le solite polpette, ma ti conquisteranno😋👉

Preparazione:
1. Lava e grattugia le zucchine, poi strizzale per eliminare l’acqua in eccesso.
2. In una ciotola, unisci il pollo macinato, le zucchine, l’uovo, il parmigiano, il pangrattato, l’aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe.
3. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Forma delle polpette con le mani leggermente inumidite.
5. Disponile su una teglia rivestita di carta forno.
6. Irrora con un filo d’olio.
7. Cuoci in forno statico a 200°C per circa 25-30 minuti, girando a metà cottura.
8. Servi calde o tiepide.