INGREDIENTI
4 petti di pollo disossati e senza pelle
Sale e pepe a piacere
1/2 tazza di farina per tutti gli usi per impanare
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di burro
1/4 di tazza di succo di limone fresco
1/2 tazza di brodo di pollo
1/4 di tazza di capperi scolati
1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato
ISTRUZIONI
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