Friggi le polpette:
scalda l’olio in una padella grande a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungi le polpette nella padella.
Friggere le polpette per 2-3 minuti su ogni lato, o finché non saranno dorate e cotte. Assicurarsi di non riempire troppo la padella; cuocere in più riprese se necessario.
Servire e gustare:
rimuovere le polpette dalla padella e scolarle su carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso. Servire calde, guarnite con prezzemolo extra o cipolle verdi se lo si desidera. Gustarle come piatto principale con un’insalata, riso o verdure!
Suggerimenti per la cottura
Assicurare una cottura uniforme: assicurarsi che i pezzi di pollo siano tagliati a dadini sottili o ben macinati per una cottura uniforme. Questo aiuterà le polpette a cuocere senza bruciare l’esterno.
Controllare il calore: friggere a fuoco medio per garantire che le polpette siano croccanti all’esterno e completamente cotte all’interno. Il calore elevato potrebbe farle dorare troppo rapidamente.
Personalizza i tuoi sapori: sentiti libero di aggiungere altre erbe come aneto o basilico, o sostituisci la mozzarella con cheddar o un altro formaggio preferito.
Benefici nutrizionali
Ricco di proteine: il petto di pollo è una fonte magra di proteine che aiuta a costruire e riparare i muscoli.
Ricco di calcio: la mozzarella aggiunge una buona quantità di calcio, che è vitale per la salute delle ossa.
Opzione a basso contenuto di carboidrati: questa ricetta è relativamente povera di carboidrati, il che la rende adatta a chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.
