Durante le feste, spesso si accumulano tacchino e ripieno in più. Invece di riscaldarli e basta, perché non provare a preparare qualcosa di nuovo e delizioso con quegli avanzi? Le palline di ripieno di tacchino avanzato sono un modo fantastico per trasformare gli avanzi delle feste in uno spuntino o un antipasto divertente e gustoso. Queste palline sono croccanti all’esterno e morbide all’interno, ricche di sapore. Sono una soluzione creativa per evitare sprechi alimentari e aggiungere un tocco delizioso ai tuoi avanzi.
Utilizzi per le polpette di ripieno di tacchino avanzato:
Queste palline versatili possono avere molteplici scopi:
Antipasto: perfetto come antipasto per il tuo prossimo ritrovo.
Contorno: un contorno divertente per ogni pasto.
Snack: ideale per il giorno della partita o come spuntino veloce.
Pranzo: ottimo accompagnato da un’insalata o da verdure cotte.
Ingredienti:
3 tazze di ripieno avanzato
2 tazze di tacchino cotto, sminuzzato o tritato finemente
1/2 tazza di salsa di mirtilli rossi (facoltativa, per aggiungere sapore)
1/2 tazza di mozzarella grattugiata o formaggio cheddar (facoltativo, per una maggiore cremosità)
1/4 di tazza di sugo di tacchino (o brodo di pollo, se necessario)
1/2 tazza di farina per tutti gli usi
2 uova grandi, sbattute
1 tazza di pangrattato condito
Olio per friggere (vegetale o di canola)
Prezzemolo fresco, tritato finemente (facoltativo, per guarnire)
Istruzioni:
