Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno
Ingredienti:
Per l’impasto:
Patate bollite 500 gr
Formaggio grattugiato 70 gr
Pangrattato 20 gr
Uovo intero 1
Per il ripieno:
Mortadella o prosciutto cotto 6 fette
Formaggio morbido grattugiato 140 gr
Parmigiano 60 gr
Per la superficie:
Pangrattato
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