Istruzioni:
Preparare il polpettone: mescolare manzo, cipolle, pangrattato, salsa, uovo e peperoncino in polvere. Premere in una teglia da forno.
Cuocere al forno: a 375 °F per circa 25 minuti.
Preparare le patate: schiacciare le patate con burro, latte e condimenti. Aggiungere i pezzetti di pancetta e le cipolle.
Assemblare la casseruola: disporre le patate schiacciate sul polpettone. Aggiungere formaggio e altre cipolle.
Cuocere alla griglia: finché il formaggio non diventa spumeggiante e dorato.
Preparazione: 20 min | Totale: 1 ora e 15 min | Porzioni: 8
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