Preparazione: 10 minuti
Cottura: da 1 ora e 30 minuti a 2 ore e 00 minuti
Totale: da 1 ora e 40 minuti a 2 ore e 10 minuti
Resa: da 4 a 6 porzioni
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Ingredienti:
– 900 gr di carne macinata
– 65 ml di pangrattato
– 2 uova
– 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di origano
– 1 spicchio d’aglio tritato finemente
– 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di basilico essiccato
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