In una ciotola capiente, unire carne di manzo, uova, pangrattato, origano, basilico, condimento italiano, aglio, cipolla, sale, pepe e parmigiano e 6 once di salsa di pomodoro, mescolare bene.
Mettete il composto nella teglia unta e formate un panetto.
Aggiungere poi il barattolo da 640 ml di salsa di pomodoro sopra il polpettone, a crudo.
Cuocere per un tempo compreso tra 1h30 e 2 ore
Negli ultimi 10 minuti guarnire con il formaggio grattugiato e lasciare sciogliere fino a doratura.
BUON APPETITO !
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