popcorn di pollo

Passaggio 1: preparare il pollo
Tagliare il pollo: tagliare il pollo a pezzetti, cubetti di circa 1 pollice.
Passaggio 2: marinare il pollo
Marinata: in una ciotola capiente, unisci il latticello e la salsa piccante (se utilizzata). Aggiungi i pezzi di pollo e mescola per ricoprirli bene. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a 4 ore per ottenere i migliori risultati.
Passaggio 3: preparare il rivestimento
Mescolare gli ingredienti del rivestimento: in un piatto fondo, unire la farina, il pangrattato panko, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
Passaggio 4: ricoprire il pollo
Ricoprire il pollo: togliere i pezzi di pollo dal latticello e lasciare sgocciolare l’eccesso. Immergere ogni pezzo nel composto di farina, premendo delicatamente per far aderire uniformemente il rivestimento. Agitare per eliminare la farina in eccesso.
Passaggio 5: cuocere il pollo
Opzione 1: frittura