Questo porridge al forno con mele e mirtilli rossi è un’opzione perfetta per la colazione o uno spuntino, delizioso e nutriente. Fatto con fiocchi d’avena, dolcificato con eritritolo o zucchero e arricchito con mele e mirtilli rossi, questo piatto diventerà sicuramente il preferito della famiglia.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora
Ingredienti
200 g (2 1/4 tazze) di fiocchi d’avena (senza glutine se necessario)
Un pizzico di sale
400 ml (1 2/3 tazze) di latte caldo o latte vegetale
2 uova
40 g (1/4 tazza) di dolcificante o zucchero all’eritritolo
4 g (1 cucchiaino) di cannella
8 g (1 3/4 cucchiaini) di lievito in polvere
Burro (per ungere)
1 piccola mela, tritata
Mirtilli rossi secchi, a piacere
