Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180 °C (360 °F).
Preparare l’avena:
In una grande ciotola, mescolare 200 g di fiocchi d’avena con un pizzico di sale.
Versare 400 ml di latte caldo o latte vegetale sull’avena e lasciare in ammollo per 10 minuti. Ingredienti per la miscela:
In una ciotola separata, sbatti 2 uova.
Aggiungi 40 g di dolcificante all’eritritolo o zucchero, 4 g di cannella e 8 g di lievito alle uova. Mescola bene.
Versa il composto di uova nell’avena ammollata e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Prepara la teglia:
Ungi una teglia da 19 cm (7,5 pollici) con il burro.
Versa il composto di avena nella teglia.
vedere il seguito alla pagina successiva
