Come fare prosciutto e portauova
Preparare gli ingredienti tagliando il pane, il formaggio e il prosciutto per adattarli allo stampo per muffin. Assemblare i pirottini mettendo prima una fetta di pane sul fondo dello stampo per muffin. Aggiungere il prosciutto, poi l’uovo. Se preferisci le uova strapazzate, puoi sbattere tutte le uova insieme e poi versarle nei diversi fori del muffin.
Cuocere per 8 minuti, aggiungere il formaggio e cuocere per altri 5 minuti. Questo ti darà un uovo sodo. Se vuoi un uovo alla coque, potresti voler ridurre un po’ il tempo di cottura.
Suggerimenti
Per evitare che i portauovo e prosciutto si attacchino allo stampo per muffin , puoi ungere i fori dei muffin con il burro o spruzzarli con olio da cucina spray.
Questi portaprosciutto e portauovo sono facili da modificare a proprio piacimento.
Vuoi più carne ? Aggiungi carne di salsiccia, hot dog tritati, petto di pollo affumicato, salmone affumicato, pancetta o tonno. Ricorda di cuocere prima tutte le carni crude!
Rendilo più saporito aggiungendo formaggio feta, formaggio di capra o groviera.
Rendilo più sano aggiungendo più verdure: spinaci appassiti, broccoli al vapore, peperoni rossi arrostiti, mais dolce, carote a cubetti, cipolla caramellata, ecc.
Quando si utilizzano verdure ad alto contenuto di umidità (come spinaci e funghi), assicurarsi di eliminare l’umidità in eccesso prima di aggiungere le verdure ai pirottini per muffin. Se salti questo passaggio, le tazze non si adatteranno correttamente.
