Passo 1: Ammollare i Fiocchi d’Avena
Inizia inserendo i fiocchi d’avena in una ciotola e aggiungi 250 ml di latte caldo. Mescola il tutto con una spatola e lascia riposare per 10 minuti. Questo permetterà ai fiocchi d’avena di assorbire il liquido e diventare più morbidi.
Passo 2: Preparare le Banane
Sbuccia le banane e spezzettale in una terrina pulita. Schiacciale con una forchetta fino a ottenere una purea. Aggiungi le uova e sbatti bene il composto con una frusta a mano. Questa miscela darà al nostro dessert una consistenza cremosa e deliziosa.
Passo 3: Aggiungere il Cacao e gli Altri Ingredienti
Ora, unisci il cacao in polvere, un pizzico di sale e il lievito in polvere alla miscela di banane ed uova. Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti si integrino perfettamente. Aggiungi anche i fiocchi d’avena ammollati e continua a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Passo 4: Versare l’Impasto e Guarnire
Prendi uno stampo rotondo con cerniera di 20 centimetri e foderalo con carta apposita sul fondo. Versa il tuo impasto nella tortiera e livella la superficie. Ora puoi guarnire il dessert con la frutta secca a pezzi, come mandorle, nocciole o noci. Questo aggiungerà un tocco croccante e saporito al tuo dolce.
