Una grande ciotola per mescolare
Coltello da cucina
Stecchino di legno per il test di cottura
Gratella per raffreddare la torta
Come Preparare la Torta Dietetica con Avena, Yogurt e Uvetta
Ora che hai tutto a portata di mano, è il momento di mettersi all’opera. Segui questi semplici passaggi per creare la tua torta dietetica:
Passo 1: Preriscaldare il Forno
Accendi il tuo forno e impostalo a 180°C/360°F per preriscaldarlo. Assicurati che la griglia sia posizionata nella parte centrale del forno.
Passo 2: Prepara lo Stampo
Prepara lo stampo per plumcake, foderandolo con carta da forno. In questo modo, la torta non si attaccherà al fondo e sarà più facile da rimuovere una volta cotta.
Passo 3: Mescolare gli Ingredienti
In una grande ciotola, unisci i fiocchi d’avena con l’acqua calda e lascia in ammollo per 5-10 minuti. Questo aiuterà gli fiocchi d’avena a idratarsi.
Aggiungi lo yogurt greco, le uova, il dolcificante (puoi scegliere stevia o un dolcificante a basso contenuto calorico), l’estratto di vaniglia, l’olio vegetale, le noci, l’uvetta o le prugne secche, la farina di mandorle, un pizzico di sale, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio.
