Passo 7: Raffreddare e Servire
Sforna la torta e infilzala con uno stecchino di legno. Se lo stecchino esce pulito, significa che la torta è pronta. In caso contrario, rimetti in forno per 5-10 minuti e ripeti il test. La cottura potrebbe richiedere fino a 1 ora e 45 minuti in totale.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nello stampo per 10-15 minuti prima di sformarla. Successivamente, trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente.
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