Prepara questo delizioso dessert in 5 minuti senza dover usare il forno

Iniziamo sbucciando la mela.
Poi grattugiatelo con una grattugia a fori grossi.
2. Preparazione del composto
In una ciotola, mescolare l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere lo yogurt e lo zucchero vanigliato al composto ottenuto e sbattere fino a ottenere una consistenza densa.
Aggiungere l’olio vegetale e mescolare nuovamente.
Aggiungere un pizzico di sale e 50 ml di latte e continuare a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Mescolare la farina e il lievito.
Versare nel composto liquido 350 g di farina e un cucchiaio di lievito.
Impastare fino a ottenere una consistenza uniforme.
4. Preparazione delle mele:
Mescolare le mele grattugiate con il composto precedentemente preparato.
5. Formare dei quadrati.
Stendere la pasta con un mattarello e utilizzare un tagliabiscotti per ricavare piccoli quadrati.