Aggiungi un po’ di frutta secca o gocce di cioccolato fondente per una sferzata di sapore in più, oppure una manciata di noci o semi per una croccantezza eccezionale, se preferisci. L’agitazione mantiene tutto correttamente miscelato.
I cucchiai del composto devono essere posizionati sulla teglia preparata. Per garantire una cottura uniforme, appiattire delicatamente ogni biscotto utilizzando il dorso di un cucchiaio.
Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati e sodi al tatto.
Freschi e belli: prima di trasferire i biscotti su una griglia per farli raffreddare completamente, lasciarli sulla teglia per qualche minuto. Goditi questi deliziosi biscotti alla banana e farina d’avena come spuntino salutare o come un ottimo dolcetto mattutino quando sono freddi!
Il motivo per cui questa ricetta funziona
Le banane mature sono un ottimo sostituto dello zucchero nei prodotti da forno perché sono naturalmente dolci.
