quadretti di crema pasticcera alla vaniglia

Per la panna montata:
• 1 ½ tazze di panna
• ¼ di tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
💥Istruzioni💥
1️⃣ Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e prepara uno stampo da 9×9 pollici con carta da forno.
2️⃣ Base: mescola le briciole di biscotti, il burro e lo zucchero. Premi nello stampo e cuoci per 10 minuti. Lascia raffreddare.
3️⃣ Crema pasticcera: scalda il latte e la panna. Separatamente, mescola lo zucchero, i tuorli, la vaniglia e l’amido di mais. Aggiungi lentamente il composto caldo ai tuorli. Cuoci fino a quando non si addensa, circa 5-7 minuti.

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