Quadrotti di cheesecake al limone

Variazioni e suggerimenti:
Per chi ha un po’ di spirito avventuroso nei gusti, puoi aggiungere uno strato di salsa di mirtilli o lamponi in cima prima di raffreddare, o magari mescolarla al composto di formaggio cremoso per un delizioso effetto marmorizzato. Per una versione ipocalorica, prova a sostituire il formaggio cremoso intero con un’opzione light o senza grassi. Se nella tua famiglia ci sono intolleranze al glutine, prendi in considerazione l’utilizzo di cracker Graham senza glutine per la base.

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