4. Salatura e pressatura
Aggiungere il cucchiaino di sale alla cagliata e mescolare delicatamente.
Quindi, raccogliere la garza con il formaggio all’interno, formare una piccola tasca e spremere il più possibile.
5. Refrigerare e servire
Una volta scolato, trasferirlo in un contenitore o in uno stampo.
Conservare in frigorifero per almeno 1 ora prima di sformarlo.
Pronto! Ecco un delizioso formaggio fresco fatto in casa.
📝 Nota:
Puoi mangiarlo così com’è o mescolarlo con erbe aromatiche, aglio, erba cipollina, ecc.
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
