7. Metti metà della crema pasticciera in una sac à poche e distribuiscila a cucchiaiate sulla superficie.
8. Taglia l’altra mela a fettine sottili e sistemale sulla torta. Versa sopra la crema pasticciera restante.
9. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti. Lascia raffreddare e spolverizza con zucchero a velo prima di servire.
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