Suggerimenti per il successo
Usa ingredienti freschi : le verdure e le erbe fresche esaltano il sapore e il valore nutrizionale.
Regola il condimento : assaggia man mano che cuoci e aggiusta il sale, il pepe e le erbe aromatiche a tuo piacimento.
Conservazione : conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 4 giorni o congelarli per una conservazione più lunga. Riscaldare delicatamente sul fornello o nel microonde.
Suggerimenti per servire
Tocco romantico : servire in ciotole individuali con un rametto di erbe fresche o un filo di olio d’oliva per un tocco di eleganza.
Piatto base per il brunch : accompagnato da pane croccante o cracker, è perfetto per una colazione leggera.
Piatto da festa : da disporre accanto a un tagliere di salumi o di insalata per variare.
Questa zuppa di verdure è una vera medicina per il mio stomaco! La mangio giorno e notte! È salutare!
vedere il seguito alla pagina successiva
