Quiche raffinata con salmone affumicato e formaggio Boursin: una delizia gourmet! 🧀🧀

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C (termostato 6).
2. Stendi l’impasto pastellato in uno stampo per torta e infila il fondo con una forchetta. Prenotatevi.
3. Scaldare l’olio d’oliva in padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tagliata finemente e far bollire fino a traslucida. Prenotatevi.
4. In una ciotola, sbatti le uova con panna acida e latte. Condisci con sale e pepe nero..
5. Immergi il formaggio Boursin nella miscela di uova e mescola bene.
6. Dispone salmone affumicato a strisce sul fondo della torta. Aggiungi le cipolle cotte.
7. Versate l’uovo, la crema e il miscuglio Boursin sul salmone e cipolla. Distribuire equamente.
8. Cuocere la quiche per circa 30-35 minuti, o fino a quando la parte superiore non sarà dorata e la quiche è ben cotta.
9. Lascia raffreddare leggermente prima di formarti. Top con alcuni fili di aneto per un tocco di freschezza.
Servi questa raffinata quiche di salmone affumicato e formaggio Boursin calda o calda, accompagnata da un’insalata verde per un pasto equilibrato e delizioso. Buon appetito!