Scolare bene i crauti : l’umidità in eccesso può rendere la cottura inzuppata. Se necessario, asciugare i crauti con carta assorbente.
Usa ingredienti freschi : la carne in scatola di alta qualità e il formaggio svizzero fanno una notevole differenza nel sapore.
Conserva gli avanzi : conserva gli avanzi raffreddati in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni. Riscalda in forno o nel microonde.
Congelare per dopo : assemblare il dolce in anticipo, avvolgerlo strettamente e congelarlo crudo. Cuocere direttamente da congelato, aggiungendo qualche minuto in più al tempo di cottura.
Sperimenta con le forme : taglia la pirofila in quadrati o rettangoli per servirla facilmente alle feste.
Suggerimenti per servire
Questa Reuben Bake è incredibilmente versatile e si abbina bene a diverse occasioni. Ecco alcune idee per arricchire la vostra esperienza:
Reuben Bake con strati di manzo in scatola, crauti e formaggio svizzero
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