Ingredienti :
200gm di formaggio di capra
1 cipolla grande
50g di noci tritate
50g di burro
50g di farina
500ml di latte
Pane a pezzi
Olio d’oliva
Sale e pepe a gusto
Itinéraires :
– In padella, caramellate la cipolla tagliata a julienne con un po’ di olio d’oliva.
– Strappa il formaggio di capra e mescola con le noci tritate.
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