6. Dare forma ai biscotti:
Prelevate piccole porzioni di impasto e formate delle palline. Appiattitele leggermente con i palmi delle mani e disponetele sulla teglia preparata, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro.
7. Cuocere al forno:
Cuocere in forno per 12-15 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati. Non cuocere troppo: continueranno a rassodarsi raffreddandosi.
8. Lasciare raffreddare e servire:
Lasciate raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferiteli su una griglia per farli raffreddare completamente.
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