Mescolare gli ingredienti:
In un contenitore separato (può essere un barattolo grande o un altro contenitore di vetro), mescola il composto di panna raffreddato con la vodka. Aggiungi l’estratto di vaniglia, il latte condensato e il caffè solubile (se desideri la versione al caffè). Mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Se lo desideri, puoi aggiungere della cannella per un sapore più intenso. Macerazione:
Trasferire il composto in una bottiglia o in un barattolo, chiudere ermeticamente il tappo e lasciare riposare in un luogo buio e fresco per almeno 2-3 giorni, in modo che i sapori si mescolino e il liquore acquisisca un gusto pieno.
Consigli per il servizio e la conservazione:
Servizio:
Il liquore Tussi è delizioso servito freddo, in piccoli bicchieri da liquore o con ghiaccio. Può essere gustato anche come aggiunta al caffè o come dessert, ed è un perfetto accompagnamento alle torte al cioccolato. Inoltre, è possibile decorarlo con un pizzico di cannella o un cubetto di cioccolato per un tocco di eleganza in più.
Conservazione:
Per mantenerlo il più fresco possibile, conservare il liquore in una bottiglia o in un barattolo ben chiuso in frigorifero. Può essere conservato per 2-3 settimane, ma è così delizioso che non durerà a lungo. Prima dell’uso, si consiglia di agitarlo delicatamente per mescolare gli ingredienti che potrebbero separarsi. Varianti:
Variante al caffè:
Se desiderate una variante al caffè più intensa, aggiungete 4-5 cucchiai di caffè solubile o un goccio di liquore al caffè per un gusto più pronunciato.
Variante al cioccolato:
Per un sapore al cioccolato, aggiungete 2-3 cucchiai di cacao in polvere o anche cioccolato fuso al composto di liquore. Sarà perfetto per gli amanti del cioccolato.
Variante alla frutta secca:
Una variante interessante è quella di aggiungere 2-3 cucchiai di frutta secca tritata finemente o olio di frutta secca per conferire al liquore un sapore di frutta secca.

Ricetta del liquore Tussi: un liquore cremoso tradizionale dal sapore delicato
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