Per una crosta più gommosa, far bollire brevemente l’impasto in acqua con un pizzico di bicarbonato di sodio prima di guarnire e infornare.
Fase 7: Aggiungere i condimenti
Preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C).
Spennellare l’impasto con latte o acqua e cospargere di semi di sesamo. Fase 8: Cuocere
Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti o finché non diventa dorato e suona vuoto quando si tocca il fondo.
Fase 9: Raffreddare e servire
Lasciare raffreddare leggermente il pane su una griglia prima di tagliarlo o servirlo.
Suggerimenti per servire
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