Mettete la gelatina in frigorifero e lasciatela riposare per mezz’ora.
In quarto luogo, dare gli ultimi ritocchi
Una volta che la gelatina si sarà indurita, ricopritela con un sottile strato di marmellata o confettura di frutta per extra morbidezza e lucentezza.
Per quel tocco extra decadente, puoi completare il tutto con un ciuffo di panna montata al centro o tutt’intorno.
Quinto passo: divertiti!
Avvolgere la sciocchezza nella plastica e conservare in frigorifero per almeno due ore, preferibilmente durante la notte. Questo dà al dessert il tempo di solidificarsi e ai sapori di combinarsi.
Guarnire con altra frutta fresca o una spolverata di noci al momento di servire, se lo si desidera.
Metodi per realizzare la sciocchezza di frutta ideale
Stratificazione personalizzata: se preferisci una combinazione di frutta più esotica, prova lamponi, mirtilli o kiwi. Un’altra opzione è quella di utilizzare una crema pasticcera aromatizzata, come al cioccolato o al limone.
Per preparare una sciocchezza con gli avanzi della torta, potete utilizzare come base il pound cake avanzato, il pan di spagna o anche i savoiardi.
Sostituisci la panna con yogurt magro e panna montata leggera o senza zucchero con una versione più leggera per mantenerla leggera.
Pensa fuori dagli schemi: una sciocchezza può servire a una moltitudine di scopi. Prova diverse varietà di gelatina o ravvivala guarnendola con biscotti sbriciolati o scaglie di cioccolato.
Buon appetito!
