Ricetta di insalata di cetrioli nutriente e brucia grassi

Indicazioni:
Preparare i cetrioli:
Iniziate lavando e tagliando a fettine sottili 5 cetrioli.
Mettete le fette di cetriolo in una ciotola e cospargetele con 2 cucchiaini di sale. Mescolare bene per ricoprire i cetrioli di sale e lasciarli riposare per 10 minuti. Questo aiuta a rimuovere l’umidità in eccesso, aumentando la croccantezza dei cetrioli.
Lessare le uova:
In una casseruola, fai bollire 3-4 uova di gallina in acqua per circa 10 minuti finché non saranno sode. Una volta cotte, togliete le uova dall’acqua e lasciatele raffreddare.
Una volta raffreddate, sbucciate le uova sode e tagliatele a pezzetti. Usando un tovagliolo di carta, strizziamo delicatamente le uova per eliminare il liquido in eccesso ed evitare che l’insalata diventi acquosa.
Tritare la cipolla verde:
Tritare finemente un po’ di cipolla verde, che aggiungerà un’esplosione di sapore fresco e un tocco di colore all’insalata.
Preparare la vinaigrette:
In una ciotola a parte, mescolare 2 cucchiai di yogurt, 20 grammi di maionese e 15 grammi di senape. Mescola bene questi ingredienti per creare un condimento cremoso e piccante che ricoprirà perfettamente l’insalata.
Mescolare gli ingredienti:
Versare un filo d’olio d’oliva sulle fette di cetriolo e mescolarle leggermente per assicurarsi che siano ben ricoperte.
Aggiungi le uova tritate e la cipolla verde nella ciotola con i cetrioli.
Versare il condimento cremoso sull’insalata e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben ricoperti.