Se questo è il vostro caso non disperate, anche voi potrete gustare queste ricche prelibatezze. Per questo motivo è necessario cercare alternative quando si preparano ricette di questo stile e, poiché questi casi sono sempre più conosciuti, è più facile trovare più opzioni in dietetica.
Generalmente le persone celiache utilizzano nella loro cucina farina di mais, farina di manioca, farina di riso, farina di carrube, ecc.
Per questo motivo nel caso di questa ricetta sostituiremo la farina di frumento con un premix che comunemente si trova in dietetica composto da una miscela di queste farine. Vedrai che è semplice farlo.
Ingredienti:
-200 g Premiscelato
-300 g di Amido di Mais
-30 g di latte scremato in polvere
-150 g di Burro
-1 cucchiaino. lievito in polvere
-Un pizzico di sale
-100g di zucchero a velo
