Per la crema:
Crema da montare al 40%
– sucre impalpabile
– qualche cucchiaio di cocco grattugiato
PREPARAZIONE
Preriscalda il forno a 200°c.
Mescola uova e zucchero in un’insalatiera. Aggiungere farina, lievito, rum e zucchero vanigliato.
Sciogliere il burro nel microonde e inserirlo.
Aggiungi le fette di ananas tritate e 4 cucchiai di sciroppo. Salvando il resto dello sciroppo.
Cuocere per 40 minuti in uno stampo morbido.
Fuori dal forno, versate il resto dello sciroppo sulla torta. Montare saldamente la panna montata, aggiungendo zucchero e tanto cocco grattugiato (dose in base al gusto).
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
