Consigli di cucina:
Sentiti libero di aggiungere le tue erbe e spezie preferite alla ricetta per ottenere il tuo sapore preferito.
Puoi sostituire i fiocchi di peperoncino tritato o il pepe di cayenna con i fiocchi di pepe coreano.
La farina di mandorle può essere sostituita con farina a vostra scelta.
Suggerimenti per la presentazione
Questi pancake sono perfetti come piatto principale con un’insalata o come spuntino da soli. Sono anche un’ottima farcitura per panini o piadine.
Benefici nutrizionali
Le lenticchie gialle sono un’ottima fonte di proteine e fibre vegetali. Combinati con zucchine, pomodori secchi e olive, questi tortini forniscono un pasto nutriente ed equilibrato.
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