Ingredienti e Preparazione
Ingredienti:
Per l’impasto avrete bisogno di:
550-600 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
1,5 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di lievito
900-1000 g di farina
150 – 200 g di burro
Per il riempimento:
100-150 ml di olio vegetale
3-4 cipolle
1 kg di carne di pollo
1 pomodoro
2 peperoni
0,5 cucchiai di concentrato di pomodoro
sale
cumino
coriandolo
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