Concedetevi la delizia dei nostri Pancake Senza Farina, caratterizzati dalla loro consistenza ariosa e dal sapore delizioso. Questa ricetta è realizzata senza sforzo, il che la rende la scelta ideale per una colazione o un brunch nutriente e veloce. Immergiamoci nei semplici passaggi per creare queste deliziose prelibatezze, assicurandoti di avere tutti gli ingredienti a portata di mano.
Ingredienti:
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 2 banane mature
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Un pizzico di sale
- Olio di cocco (per ungere la padella)
Preparazione:
Schiacciare le banane:
Inizia mettendo le banane mature in una ciotola. Con l’aiuto di una forchetta schiacciateli bene fino ad ottenere una consistenza liscia e uniforme.
Combina gli ingredienti:
Alla purea di banane aggiungete le uova, il bicarbonato di sodio, l’essenza di vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare gli ingredienti fino a formare una pastella omogenea, mantenendo una consistenza morbida con tutti gli elementi ben incorporati.
Preriscaldare la padella:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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