Istruzioni
Prepara l’impasto
In una grande ciotola, sbatti insieme l’uovo, lo yogurt (o il kefir), lo zucchero, l’olio vegetale, la vaniglia e un pizzico di sale fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi il lievito in polvere al composto e mescola bene.
Aggiungi la farina
Aggiungi gradualmente la farina in 2–3 aggiunte, mescolando bene ogni volta. Impastare delicatamente l’impasto fino a renderlo morbido e leggermente appiccicoso ma gestibile.
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