Ricetta per cannoncini ripieni di crema al limone all’italiana
Ingredienti
Per la pasta:
1 foglio di pasta sfoglia (500 g), scongelato
1 uovo, sbattuto (per la doratura)
Zucchero semolato, per spolverare
Per la crema al limone:
4 tuorli d’uovo grandi
1/2 tazza di zucchero semolato (100 g)
1/4 tazza di amido di mais (30 g)
2 tazze di latte (500 ml)
Scorza di 2 li IngrBedienti
Per la pasta: moni
1/4 tazza di succo di limone appena spremuto (60 ml)
2 cucchiai di burro non salato (30 g)
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