Cuoci i rotolini
Preriscalda il forno a 200 °C (392 °F).
Disponi i rotolini su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli leggermente.
Spennella la superficie con l’uovo sbattuto per una finitura dorata. Se lo si desidera, cospargere di parmigiano grattugiato.
Cuocere in forno preriscaldato per 18-20 minuti, o finché i rotolini non saranno gonfi e dorati.
Servire
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente prima di servire. Gustare caldo o a temperatura ambiente.
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