Assicurati che la crema sia liscia e senza grumi sbattendola bene prima di riscaldarla.
Per una pasta sfoglia cotta in modo uniforme, non saltare il passaggio di appesantirla con un vassoio.
Lascia raffreddare completamente la crema prima di assemblare la pasta sfoglia per evitare che diventi molliccia.
Utilizza un coltello seghettato per tagliare con precisione la pasta sfoglia assemblata.
Personalizza il sapore della crema con un tocco di estratto di mandorle o essenza di caffè. Benefici nutrizionali
Fornisce calcio e proteine da latte e uova.
La pasta sfoglia offre energia dai carboidrati, rendendola un dessert soddisfacente.
Informazioni dietetiche
Vegetariano
Può essere reso senza glutine utilizzando pasta sfoglia senza glutine.
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