Ricetta per una torta vegetariana con ricotta ad alto contenuto proteico

Ingredienti
Fiocchi di latte
Uova
Verdure miste surgelate (piselli, carote, mais, ecc.)
formaggio cheddar grattugiato
Aglio in polvere
cipolla in polvere
Sale e pepe
Olio d’oliva (per ungere la teglia)

Variazioni
Usa verdure fresche: anche se le verdure miste surgelate sono comode, puoi sostituirle con verdure fresche come broccoli, peperoni o zucchine.
Aggiungi spezie: se ti piace un po’ di piccantezza, prova ad aggiungere fiocchi di peperoncino rosso, paprika o peperoncino in polvere al mix per un tocco in più.
Aggiungi carne: per aggiungere proteine, puoi aggiungere pollo, tacchino o salsiccia cotti.
Opzione senza latticini: se hai bisogno di un’opzione senza latticini, usa formaggio senza latticini e un sostituto vegetale della ricotta.
Variante di erbe aromatiche: per dare più sapore e freschezza al piatto, è possibile aggiungere erbe aromatiche fresche come prezzemolo, timo o basilico.

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