Ricetta quesadillas di bistecca caricata

Come preparare la ricetta delle quesadillas con bistecca caricata

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi.
2. In una piccola ciotola, unire il peperoncino in polvere, la paprika, il cumino, l’origano, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e il sale.
3. Condisci la bistecca con la miscela di spezie.
4. Scaldate un po’ d’olio in una padella a fuoco medio-alto e cuocete la bistecca fino a quando sarà cotta secondo i vostri gusti. Lasciare riposare e poi tagliare a pezzetti.
5. Disporre due grandi tortillas di farina su una teglia foderata e ricoprire con ½ tazza di formaggio ciascuna.
6. Distribuire uniformemente la bistecca sulle due tortillas.
7. Completare le tortillas con fagioli, mais, pomodori e avocado.
8. Cospargere il formaggio rimanente sopra le tortillas.
9. Metti due grandi tortillas sopra ogni quesadilla.
10. Cuocere per 8-10 minuti.
11. Tagliare e servire guarnito con succo di lime fresco e coriandolo.