Ricetta quiche funghi e spinaci
La quiche di funghi e spinaci è un piatto delizioso e versatile che può essere gustato a colazione, brunch o cena. Presenta un ripieno cremoso di uova, spinaci freschi e funghi saltati, il tutto racchiuso in una crosta di torta traballante e condito con formaggio cheddar fuso.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Durata totale: 1 ora e 5 minuti
Ingredienti:
2 cucchiai di olio d’oliva
8 once di cremini o funghi champignon, affettati
2 spicchi d’aglio, tritati
5 once di spinaci freschi
1 crosta di torta congelata, scongelata
6 once di formaggio cheddar grattugiato, diviso
6 uova
1 tazza e ¼ metà e metà
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero
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