Ricetta Scones all’uvetta

Ingredienti:

• 2 tazze di farina per tutti gli usi

• 1/4 di tazza di zucchero semolato

• 1 cucchiaio di lievito in polvere

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/2 tazza di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti

• 1/2 tazza di uvetta

• 2/3 di tazza di latte

• 1 uovo più 1 tuorlo d’uovo

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia