Ricetta semplice della frittata di pane ripieno

Istruzioni:

1.Preparare il ripieno:

• In una ciotola media, unire il peperone dolce a dadini, le cipolle verdi tritate, la salsiccia a dadini, i piselli e il mais. Aggiungere un pizzico di sale a piacere. Questo colorato impasto sarà il sostanzioso ripieno della vostra frittata di pane.

2.Prepara il composto per la frittata:

• • Rompi le uova in una ciotola capiente e sbattile bene. Aggiungere il composto di ripieno preparato alle uova e mescolare fino a quando tutto sarà ricoperto uniformemente di uovo. Ciò garantisce che ogni boccone sia pieno di sapore.

3.Preparare il Pane:

• • Appiattire le fette di pane con il mattarello. Questo li aiuta a trattenere meglio il ripieno e garantisce un bordo croccante quando fritti.

4.assemblare:

• • Disporre una fetta di mozzarella su una fetta di pane, quindi versare al centro un po’ dell’uovo e del composto di ripieno. Ripiegare con cura il pane attorno al ripieno, premendo i bordi per sigillare. Ripetere l’operazione con le restanti fette di pane.

5.Cucinare:

• • Scaldare un po’ d’olio in una padella a fuoco medio. Una volta caldo, adagiate nella padella le tasche di pane farcite. Cuocere per 2-3 minuti su ciascun lato o fino a quando il pane sarà dorato e croccante e il composto di uova sarà cotto.

6.Servire:

• • Gustate la vostra Frittata di Pane Ripiena tiepida, magari con un contorno della vostra salsa preferita o un’insalata leggera per un tocco di freschezza in più.

Questa ricetta non è solo facile e salutare, ma anche incredibilmente versatile. Sentiti libero di scambiare i ripieni in base a ciò che hai nel frigorifero, rendendolo perfetto per i pasti di fine settimana. Che sia per la colazione, il brunch o anche per una cena veloce, questa frittata di pane ripiena piacerà sicuramente a tutti a tavola.