Ricetta Teriyaki Noodle con gamberetti e bistecca
Ingredienti :
250 g di bistecche di manzo, tagliate a listarelle
1 carota
1/2 peperone
1 cipolla
1 zucchina piccola
1 tazza di edamame sgusciato
125 g di pasta asiatica Yet-Ca-Mein
30 ml di aglio, tritato finemente
30 ml di zenzero fresco, tritato finemente
30 ml di olio da cucina
Sale e pepe a piacere
Per la salsa:
3/4 tazza di salsa teriyaki
1/4 tazza di salsa di soia
15 ml di sciroppo d’acero
15 ml di aceto di riso
15 ml di salsa sriracha (aggiustare a piacere)
Istruzioni :
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