Ricetta vecchia di 100 anni insegnatami da mia suocera! Il più semplice e delizioso

– 2 uova
– 100 grammi di burro fuso
– 1 cucchiaino di sale
– 470 grammi di farina di grano

Per la copertura:
– 1 uovo
– Burro per spennellare il pane

Preparazione