1. Preparare il lievito:
– In una ciotola, mescolare 200 ml di latte tiepido con 2 cucchiai di zucchero e 7 grammi di lievito secco.
– Coprire e lasciare riposare in un luogo caldo per 10 minuti.
2. Preparare l’impasto:
– Dopo 10 minuti, aggiungere al lievito 2 uova, 100 grammi di burro fuso e 1 cucchiaino di sale.
– Mescolare bene e poi aggiungere gradualmente 470 grammi di farina di grano.
– Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
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