Risotto Zucca e Gorgonzola
INGREDIENTI CHE TI SERVIRANNO:
320 g di riso Carnaroli
Ezoic
300 g di zucca
150 g di gorgonzola dolce
1 cipolla piccola
1 litro di brodo vegetale
Ezoic
50 g di burro
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Ezoic
Sale q.b.
Pepe q.b.
COME PREPARARE IL RISOTTO ZUCCA E GORGONZOLA:
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