Rotoli di salsiccia facili con solo 3 ingredienti

Srotola la pasta sfoglia su una superficie piana. Puoi stenderla leggermente con un mattarello se preferisci ottenere una sfoglia più sottile.
Taglia la pasta sfoglia in strisce o rettangoli di circa 5-7 cm di larghezza, a seconda della dimensione che desideri per i rotoli.
3. Formare i rotoli
Metti una porzione di salsiccia sbriciolata o cotta su ciascun pezzo di pasta sfoglia, cercando di distribuirla uniformemente.
Arrotola la pasta sfoglia con la salsiccia all’interno, creando dei piccoli rotoli. Se la pasta sfoglia non tiene bene, puoi sigillarla con una leggera pressione.
4. Cuocere i rotoli
Sbatti l’uovo in una ciotola e spennella i rotoli con l’uovo sbattuto per dare una doratura perfetta.
Disponi i rotoli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i rotoli non risultano dorati e croccanti.