1. In una ciotola mescolare la cipolla, il salame, il pangrattato, il prezzemolo, il sale, il pepe con la carne macinata.
2. Aggiungere poi le altre spezie e l’uovo.
3. Trasferisci l’impasto nella pellicola trasparente e arrotolalo fino a creare una sorta di salame.
4. Lasciarlo in frigorifero per 30 minuti.
5. Stendete l’impasto e riempitelo.
6. Tagliare la pasta e infornare a 180° per 20-25 minuti.
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